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婚礼红酒挑选有招可循


现今婚礼宴客时,众多新郎新娘都毫不犹豫地将婚宴用酒锁定为红酒,这不仅提高了婚宴的档次,也给婚礼带来了别样的罗曼蒂克。

尽管白酒作为中国的传统用酒已经在婚礼庆典策划用酒中占有主体地位,但是随着红酒文化的逐渐发展,现在在非常多的婚礼上,红酒的使用也逐渐趋于普遍,同时红酒配佳肴也是上选之选。但是如何选择购买红酒呢其实着选购也是有招可循的。
婚礼红酒
1、确认价格,杀价有利
婚宴红酒最好到信誉有保证的酒商那里购买,因为那里的酒质量可靠,零售价通常8美元(USD)到10美元一瓶。一般优质的纳帕山谷赤霞珠价位大致是26到150美元,SonomaCounty的莎当妮是20到50美元,顶级香槟,如Krug,就要300美元一瓶,来自波尔多右岸的红葡萄酒Chateau Pétrus要1500美元一瓶。
新郎新娘如果考虑(consider)自带酒水的话,可以选择(xuanze)仓储式的折价商店,如WINE HUB,那里会有非常多不错的选择(xuanze)。另外,不妨多留意本地超市,尤其是本地葡萄酒专卖店,因为在那里你会得到更多贴心服务(fú wù),比如帮你选酒、送货上门等。如果你是整箱购买,10%到20&的折扣是正常的。在整箱购买时,请确认是十二瓶一箱还是现在流行(Prevalent)的六瓶一箱。
2、计算总数,隐藏费用(expense)
假如新郎新娘从婚宴酒店或是餐厅选酒,就要特别注意(attention)他们两倍甚至三倍的加价。另外,即使是自带酒水,也要留神餐厅或酒店收取5到25元一瓶的开瓶费。
而婚宴添置多少红酒取决于非常多因素(factor),主要包括(bāo kuò)客人的数量、喝红酒的人数、待客的规定(guī dìng)、处在一年的哪个时令、一天中的哪个时间以及菜单等等因素。兰州婚礼策划一场好的婚礼需要各种人、物、情景等元素需要完美配合来演绎,所以婚礼策划师要根据每位新人的不同爱好、追求或诉求点而为新人量身定做婚礼,并非简单的流程组合加会场布置此类简单的婚礼服务项目组合,而是依据新人的兴趣和要求,整个婚礼围绕一至两个主题或两至三个侧重点进行。婚礼策划的主要工作是会场布置格调、灯光布置、音乐设置、道具布置、情感表达设计、舞台节目安排、主持人安排、主持词设计等。而专业的婚礼策划人一般会给出以下几个一般性原则,新郎新娘在购买红酒时可以借鉴(jiè jiàn)。
3、注意(attention)时间差异和季节因素(factor)
根据婚礼专家的经验(experience),客人们在白天的饮酒相对于晚上要少一些且偏淡一些。所以,如果你的婚宴在一个阳光明媚的周末下午,那么就买清爽的白葡萄酒以及桃红葡萄酒,这两种都是淡一些的葡萄酒。而如果婚宴在晚上,就建议多买些浓的红葡萄酒。
另外,清爽的白葡萄酒,干的桃红以及轻到中度酒体的红葡萄酒更适合干温暖季节中的婚礼,它们比较清爽。兰州婚车这个追求个性化的年代,选择婚车的渠道不仅多,而且不同的婚车价格差异也大,就看新人们以怎样的经济实力和巧妙心思来勾画新生活的开始了。兰州婚庆中式婚礼就是要主题突出传统的喜庆气氛。传统中式婚礼中,新娘身着凤冠霞帔,头顶红色的盖头,而新郎则身着 龙袍或者长袍 马褂,身上则披着大红绸花。也有穿秀禾装类的,相应的更显新娘身材,而且氛围也更加轻松随意,适合一些喜欢简洁风格的新人使用。这些适合温暖季节的婚礼葡萄酒包括(bāo kuò):长相思、灰比诺、未经橡木熟化的莎当妮、雷司令以及起泡酒等。中度到丰满酒体的红酒包括:黑比诺、薄若莱、意大利的Valpolicella,西班牙(Spain)的里奥哈、以及法国(France)罗纳河谷的红酒等等。
对于冬天以及秋天的婚礼来说,酒体丰满的莎当妮、梅洛、席拉等会与较低的温度(temperature)以及舒服的食物搭配(collocation)得更和谐。  

发布时间: 2019-03-21 16:49:09
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